Santa Maria terá Semana da Alimentação de 16 a 20 de outubro

Combater o desperdício de alimentos e incentivar o consumo de itens saudáveis estão entre os objetivos da Semana da Alimentação, que acontece em Santa Maria entre os dias 16 e 20 de outubro. Na programação, estão um festival de receitas, palestras sobre temas como o consumo de ultraprocessados e os alimentos dos centenários das Zonas Azuis, e uma oficina de vinagre saborizado.

A iniciativa é uma realização do Mesa Brasil Sesc, da Prefeitura Municipal e do Conselho de Segurança Alimentar de Santa Maria, com o apoio da UFSM, ODH, GT-SSAN- Conselho Regional de Nutricionistas, UFN, SAP, Atens e Centro de Referência em Educação Ambiental. A agenda completa pode ser conferida abaixo. Outras informações estão disponíveis através do WhatsApp (55) 99124-2403.

Sobre o Mesa Brasil – O Mesa Brasil Sesc é uma rede permanente de solidariedade que atua desde novembro de 2003 no Rio Grande do Sul com o objetivo de evitar o desperdício de alimentos e diminuir as carências nutricionais da população. Para alcançar essas metas, conta com o apoio de empresas, entidades sociais e voluntários. No Rio Grande do Sul, o Mesa Brasil Sesc é realizado pelo Sistema Fecomércio-RS nas cidades de Porto Alegre e Região Metropolitana, Cachoeira do Sul, Ijuí, Erechim, Santa Maria, Rio Grande e Vales do Taquari e Rio Pardo. Outras informações podem ser obtidas no site www.sesc-rs.com.br/mesabrasil.