Mesa Brasil Sesc oferece curso gratuito de boas práticas de manipulação de alimentos

O Mesa Brasil Sesc promove, neste mês, três oficinas online sobre boas práticas de manipulação de alimentos. O primeiro encontro, na tarde de 15 de maio, terá o tema “O Manipulador de Alimentos” abordando contaminação, higiene pessoal e cuidados pessoais para manipular alimentos. O segundo, na tarde de 22 de maio, “Estrutura e Equipamentos”, abordando a estrutura adequada para o fornecimento de refeições e os cuidados com os utensílios e equipamentos utilizados, além da conservação, organização, higiene e assepsia. O terceiro, na tarde de 29 de maio, “Cuidado com os Alimentos”, ensinando sobre o armazenamento de alimentos e os cuidados no preparo e na distribuição adequada.

As formações são oferecidas gratuitamente, voltadas a pessoas com renda familiar bruta de até três salários mínimos. Elas atendem a exigência legal da formação a pessoas que lidam com alimentos em estabelecimentos comerciais, qualificando-as ao mercado de trabalho. As inscrições podem ser feitas pela internet, no site do Mesa Brasil Sesc, através do link: https://sescnet.sesc-rs.com.br/producao/sescnet/hcercursoinscricao.aspx?1. O curso será realizado pela plataforma Zoom, em link enviado após a inscrição. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3224-1268 ou através do WhatsApp (51) 98969-5605.

O Mesa Brasil Sesc é uma rede permanente de solidariedade que atua desde novembro de 2003 no Rio Grande do Sul com o objetivo de evitar o desperdício de alimentos e diminuir as carências nutricionais da população. Para alcançar essas metas, conta com o apoio de empresas, entidades sociais e voluntários. No Rio Grande do Sul, o Mesa Brasil Sesc é realizado pelo Sistema Fecomércio-RS nas cidades de Porto Alegre e Região Metropolitana, Cachoeira do Sul, Ijuí, Erechim, Santa Maria, Rio Grande e Vales do Taquari e Rio Pardo.

Há 77 anos, o Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac está próximo da comunidade e das empresas gaúchas em prol do desenvolvimento, da felicidade e da mudança. Oportunizar mais acesso à cultura, ao esporte, à saúde, ao lazer, à assistência e à educação é a prioridade dos serviços oferecidos pelo Sesc e pelo Senac no Estado. Além disso, com o apoio dos sindicatos empresariais filiados, a Fecomércio-RS oferece ações que incentivam o empreendedorismo e o crescimento dos negócios do setor terciário.noti