Mesa Brasil: Confira receita para aproveitamento integral do abacaxi

O Programa Mesa Brasil Sesc incentiva a alimentação saudável, com uma equipe que facilita processos educativos e criativos para produção receitas com aproveitamento integral dos alimentos, explorando misturas e sabores que valorizam o potencial nutritivo dos ingredientes. Confira abaixo a receita elaborada pelas nutricionistas do Programa Mesa Brasil Sesc para aproveitamento integral do abacaxi.

Suchá Refrescante

Ingredientes:

Cascas de 1 abacaxi

1 colher de sopa de flores de camomila

2 litros de água

Gelo a gosto

Modo de Preparo: Faça um chá com as cascas de abacaxi, 1 litro de água e a camomila. Bata no liquidificador a água com as cascas de abacaxi e coe. Misture o restante da água e o gelo, adoce se necessário.