Livreto Receitas com Memória será lançado em Santa Maria no dia 16 de outubro

No Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro, o Monet Plaza Shopping (Av. Fernando Ferrari, 1483) receberá o lançamento do livreto Receitas com Memória, produzido com receitas de idosos do Programa Sesc Maturidade Ativa e residentes de entidades atendidas pelo Programa Mesa Brasil Sesc em Santa Maria. O evento acontecerá a partir das 15h, com autógrafos dos autores e degustação dos pratos contidos na publicação.

Com o objetivo de resgatar memórias afetivas por meio da culinária, o Mesa Brasil promoveu, de maio a outubro deste ano, 12 oficinas com os idosos residentes no Lar das Vovozinhas, Vila Itagiba e Abrigo Espírita José Oscar Pithan. Nos encontros, eles recordaram receitas de famílias, que foram reproduzidas com auxílio de técnicos do programa, das entidades sociais e de voluntários. Além de fazer e provar os pratos que entraram no livreto, os participantes puderam reviver sentimentos e boas recordações.

Sobre o Mesa Brasil – O Mesa Brasil Sesc é uma rede permanente de solidariedade, que atua desde novembro de 2003 no Rio Grande do Sul com o objetivo de evitar o desperdício de alimentos e diminuir as carências nutricionais da população. Para alcançar essas metas, conta com o apoio de empresas, entidades sociais e voluntários. No Rio Grande do Sul, o Mesa Brasil Sesc é realizado pelo Sistema Fecomércio-RS nas cidades de Porto Alegre e Região Metropolitana, Cachoeira do Sul, Ijuí, Erechim, Santa Maria, Rio Grande e Vales do Taquari e Rio Pardo (Lajeado, Estrela, Santa Cruz do Sul e Venâncio Aires), sempre em parceria com as prefeituras municipais. Outras informações podem ser obtidas no site www.sesc-rs.com.br/mesabrasil.