Ijuí tem representantes em e-book lançado pelo Sesc/RS com receitas e memórias de integrantes da Maturidade Ativa
Duas publicações eletrônicas com contribuições de todo o Rio Grande do Sul já estão disponíveis gratuitamente
Dois e-books foram lançados recentemente pelo Sesc/RS com receitas desenvolvidas para levar mais sabor e criatividade a quem quiser diversificar o cardápio. As sugestões dos livros Artistando Sabores e Receitas com Memória foram elaboradas por participantes do Programa Maturidade Ativa, que reúne pessoas com mais de 50 anos e estimula a busca por mais saúde e bem-estar na terceira idade.
O Receitas com Memória foi produzido por grupos de Santa Maria, Santiago e São Sepé. Já o Artistando Sabores reúne contribuições de todo o Rio Grande do Sul. Os livros não trazem apenas ingredientes e modos de preparo, mas histórias de como cada receita faz parte da memória afetiva das pessoas que as sugeriram. É uma verdadeira mistura do livro de receitas da vovó com o álbum de recordações da família.
Nadir Fátima de Souza e Rosani Martiny, de Ijuí, compartilham dicas de pratos que trouxeram mais saúde às duas vidas. Nadir propõe uma maionese sem gordura, que conserva o sabor e a cremosidade da receita tradicional. Rosani traz a sugestão de um bolo de farelo de aveia, que criou ao descobrir que tinha intolerância ao glúten. Os dois livros podem ser acessados gratuitamente pelo site www.sesc-rs.com.br/acaosocial/maturidadeativa.
O Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac segue atendendo as recomendações de evitar aglomerações e com cuidado redobrado com a saúde das equipes e clientes. Por isso, a recomendação é que o público siga cumprindo as orientações dos órgãos de saúde. A programação on-line e gratuita segue sendo atualizada nas redes sociais e no site www.pertodevc.com.br.