Comunidade da Zona Norte da Capital participa de oficinas de combate ao desperdício de alimentos

Nesta quarta-feira (22/11), o ônibus-escola do programa social da Ceasa/RS, Prato Para Todos, estará na Paróquia Santuário Nossa Senhora do Trabalho, no bairro Vila Ipiranga, zona norte de Porto Alegre.  As oficinas do “Prato Para Todos” consistem em ensinar receitas com partes não-convencionais de alimentos, sendo ministradas por nutricionistas do Programa Mesa Brasil Sesc. A atividade na Paróquia Santuário Nossa Senhora do Trabalho (Av. Benno Mentz, 1560), ocorrerá às 15h.

Sobre o Prato Para Todos – A operação do programa começa com jovens de fazendas de recuperação de drogas, que atuam como voluntários, coletando hortifrutigranjeiros entre os excedentes do pavilhão de produtores e das empresas atacadistas. Os produtos são classificados e armazenados, para depois comporem kits que terão ainda pães doados pela Seven Boys, também parceira do programa. A Ceasa/RS montou um cadastro de entidades que são beneficiadas e monitoradas sistematicamente, como creches comunitárias, instituições filantrópicas, asilos e entidades oficialmente registradas que tratem de crianças ou pessoas em vulnerabilidade social. Além disso, equipou um ônibus com cozinha industrial e o transformou em escola itinerante, sendo o Sesc responsável por as oficinas percorrendo as entidades inscritas no programa, já tendo capacitado mais de 3500 pessoas.