Cerca de 50 entidades recebem doações da Embrapa por meio da campanha Pomar Solidário do Sesc/RS

Cerca de 50 entidades que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade social em Rio Grande, Pelotas e São José do Norte receberão, até o final do mês, doações de frutas através do projeto Pomar Solidário, que faz parte do Mesa Brasil Sesc. O carregamento de bergamotas foi doado pela unidade de Pelotas da Embrapa Clima Temperado, que é parceira do programa social desde 2020. 

A primeira remessa foi entregue ao Sesc Rio Grande nesta quarta-feira (13) e mais duas devem acontecer até o final de abril. As frutas cítricas são fonte de vitamina C, reforçam as defesas do organismo e ajudam a prevenir doenças respiratórias como gripes, tão comuns neste período de outono. Uma dica é aproveitar a casca, também, para preparar um delicioso biscoito. Confira abaixo a receita completa.

Interessados em participar da campanha Pomar Solidário, que tem como objetivo evitar o desperdício e contribuir com refeições nutritivas para quem mais precisa, podem levar os alimentos no Sesc Rio Grande (Av. Silva Paes, 416), de segunda a sexta-feira, das 7h às 20h, ou no endereço do Mesa Brasil na cidade (Av. Primeiro de Maio, 875), de segunda a sexta, das 8h às 12h e das 13h às 17h30. Também é possível agendar a coleta pelo telefone (53) 3231-6011, no qual também podem ser obtidas mais informações. Todos os itens arrecadados passam por avaliação de nutricionistas do Sesc, a fim de analisar a qualidade da comida que chegará à mesa dos beneficiados.

A campanha Pomar Solidário teve início em 2014 em Cachoeira do Sul. No ano seguinte, chegou também às regiões dos Vales do Rio Pardo e Taquari. Em 2020, a iniciativa se espalhou por todo o Estado, com pontos em Porto Alegre, Rio Grande, Santa Maria, Ijuí e Erechim, arrecadando mais de 12 toneladas de alimentos. Mais informações sobre o Mesa Brasil Sesc e sobre como fazer doações em dinheiro para o programa podem ser encontradas no site www.sesc-rs.com.br/mesabrasil. 

Há 76 anos o Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac está próximo da comunidade e das empresas gaúchas em prol do desenvolvimento, da felicidade e da mudança. Em 2022, a atuação em rede é o foco principal, oportunizando mais acesso aos serviços do Sesc e Senac como cultura, esporte, saúde, lazer, assistência e educação. Além disso, com o apoio dos sindicatos empresariais filiados, a Fecomércio-RS oferece ações que incentivam o empreendedorismo e o crescimento dos negócios do setor terciário.

Receita de Biscoito de Casca de Bergamota

Ingredientes:

Casca de duas bergamotas (50g)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo (390g)

1 xícara (chá) de açúcar (205g)

7 colheres (sopa) de margarina (110g)

Modo de preparo:

Higienize as bergamotas, retire as cascas, corte-as em fatias finas e depois pique em pedacinhos bem pequenos. Reserve.

Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar e a margarina e por último acrescente as cascas.

Misture tudo muito bem, amassando com as mãos.

Faça bolinhas com a massa e arrume-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Depois das bolinhas arrumadas, achate-as com um garfo.

Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos a 180ºC ou até que o fundo do biscoito esteja douradinho.