Bairros de Porto Alegre recebem oficinas gratuitas do Prato para Todos

Nesta terça-feira (24/04), a partir das 14h30, o ônibus-escola do programa social da Ceasa/RS, “Prato Para Todos”, estará na Escola de Educação Infantil Vila Operária, no bairro Humaitá, promovendo uma oficina de combate ao desperdício de alimentos. No mesmo horário, na quinta-feira (26/04), será a vez da ONG Projeto Surfar, localizada no bairro Partenon, receber o ônibus-escola do programa.

As oficinas do “Prato Para Todos” consistem em ensinar receitas com partes não-convencionais de alimentos, sendo ministradas por nutricionistas do Programa Mesa Brasil Sesc.

Prato para Todos
A operação do programa começa com jovens de fazendas de recuperação de drogas, que atuam como voluntários, coletando hortifrutigranjeiros entre os excedentes do pavilhão de produtores e das empresas atacadistas. Os produtos são classificados e armazenados, para depois comporem kits que terão ainda pães doados pela Seven Boys, também parceira do programa.

A Ceasa/RS montou um cadastro de entidades que são beneficiadas e monitoradas sistematicamente, como creches comunitárias, instituições filantrópicas, asilos e entidades oficialmente registradas que tratem de crianças ou pessoas em vulnerabilidade social.

Além disso, equipou um ônibus com cozinha industrial e o transformou em escola itinerante, sendo o Sesc responsável por as oficinas percorrendo as entidades inscritas no programa.