Evento com oficinas e final do Chef Mesa Brasil marca o Dia Mundial da Alimentação em Porto Alegre
Largo Glênio Peres receberá oficinas sobre aproveitamento integral de alimentos no dia 16 de outubro
Para marcar o Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, o Sesc Comunidade preparou ações gratuitas e abertas à comunidade no Largo Glênio Peres, em frente ao Mercado Público de Porto Alegre. O evento começa às 10h e terá oficinas de culinária sobre aproveitamento integral de alimentos e de artesanato.
A programação também inclui a final do concurso Chef Mesa Brasil, que tem como objetivo incentivar o uso integral dos alimentos. A partir das 15h, os finalistas das categorias entidades sociais e público em geral deverão preparar a receita em 30 minutos e apresentar para a degustação do júri, que será composto por profissionais de gastronomia e jornalistas amigos do Programa Mesa Brasil. Os ganhadores de cada categoria, que serão conhecidos a partir das 16h30, ganharão um troféu e uma diária de final de semana no Hotel Sesc Gramado, com direito a um acompanhante.
Dia Mundial da Alimentação 2019 em Porto Alegre
Data: 16/10/2019
Local: Largo Glênio Peres, em frente ao Mercado Público
Horário: 10h às 17h
Atividades gratuitas
Programação:
10h: Oficina de culinária sobre aproveitamento integral de alimentos – Programa Mesa Brasil
10h15: Oficina de culinária sobre aproveitamento integral de alimentos – Saia da Casca
11h: Oficina de culinária sobre aproveitamento integral de alimentos – Programa Mesa Brasil
11h: Oficina de artesanato do Programa Sesc Envolva-se
11h45: Oficina de culinária sobre aproveitamento integral de alimentos – Saia da Casca
12h30: Oficina de culinária sobre aproveitamento integral de alimentos – Programa Mesa Brasil
13h15: Oficina de culinária sobre aproveitamento integral de alimentos – Saia da Casca
14h: Oficina de culinária sobre aproveitamento integral de alimentos – Programa Mesa Brasil
15h: Abertura do concurso Chef Mesa Brasil
15h15: Apresentação dos finalistas da categoria Público em Geral
15h45: Apreciação dos jurados
15h50: Apresentação dos finalistas da categoria Entidades Sociais
16h20: Apreciação dos jurados
16h25: Apuração das notas
16h30: Divulgação do vencedor do concurso e encerramento do evento